비트차를 위한 말린 비트, 에어프라이어에 돌리기

 

이 글은 비트를 말리는 방법을 포함하고 있지 않습니다. 
비트를 말리고, 에어프라이어에 돌린 기록을 남기는 포스팅입니다.
이점 사과드립니다.

 

비트를 말렸습니다. 비트 10kg를 식품 건조기에 말렸으며 10kg를 말린 후 800g 정도가 나왔습니다. ​
(중간에 제가 채를 썰면서 생으로 먹은 것도 있어서 정확하지 않은 점 이해 부탁드립니다.)

 

에어프라이어에 돌린 후 비트입니다. 

에어프라이어에서 갓나온 말린 비트는 과자같이 바삭하고 정말 맛있습니다.
스낵으로 드셔도 될 정도에 맛입니다.

물론 특유에 쓴맛이 끝에 따라오기 때문에, 
쓴맛에 대한 거부감이 없으신 분들만 과자로도 맛있게 드실 수 있습니다.

 

 

왼쪽이 건조기에서 나온 비트, 오른쪽은 건조기에 말린 비트를 에어프라이어에 돌린 결과입니다. 

블로거의 경우 팬에 볶는 것과 에어프라이어 
둘 중 선택하라면 에어프라이어에  돌리는 걸 선택할 것 같습니다.

 

에어프라이어에 돌리면 과자같이 생으로 맛있게 먹을 수 있고 차로도 구수한 맛이 납니다.