무뼈닭발요리1 닭발볶음 닭발볶음 만들기~~ 오늘의 메인 닭발 입니다...~~ 끓는 물에 데칩니다.. 찬물에 식혀줍니다. 우유를 준비합니다. 식힌 닭발을 우유에 30분이상 담갔다가 우유는 버리고 씻어줍니다. 다진마늘과 다진고추를 준비합니다. 양파와 파를 준비합니다. 고추장+맛간장+물엿+매실청+탄산음료(사이다) 를 넣어줍니다. 아까 다진고추+다진마늘을 투하후 섞어줍니다. 이제 고추장 소스는 완성입니다. 고추장 소스를 후라이팬에 투하..!!그리고 다진생강을 넣고 볶습니다. 계속 저어주다가 닭발투하~~~ 파와 양파 투하 계속 볶습니다. 볶는중.... 완성입니다~~ 2017. 3. 5. 이전 1 다음