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에어프라이어2

비트차를 위한 말린 비트, 에어프라이어에 돌리기 이 글은 비트를 말리는 방법을 포함하고 있지 않습니다. 비트를 말리고, 에어프라이어에 돌린 기록을 남기는 포스팅입니다. 이점 사과드립니다. 비트를 말렸습니다. 비트 10kg를 식품 건조기에 말렸으며 10kg를 말린 후 800g 정도가 나왔습니다. ​ (중간에 제가 채를 썰면서 생으로 먹은 것도 있어서 정확하지 않은 점 이해 부탁드립니다.) 에어프라이어에 돌린 후 비트입니다. 에어프라이어에서 갓나온 말린 비트는 과자같이 바삭하고 정말 맛있습니다. 스낵으로 드셔도 될 정도에 맛입니다. 물론 특유에 쓴맛이 끝에 따라오기 때문에, 쓴맛에 대한 거부감이 없으신 분들만 과자로도 맛있게 드실 수 있습니다. 왼쪽이 건조기에서 나온 비트, 오른쪽은 건조기에 말린 비트를 에어프라이어에 돌린 결과입니다. 블로거의 경우 팬에.. 2023. 7. 26.
심심해서 만들어본 옥수수 구이(에어프라이어 이용) 삶은 옥수수로 옥수수 구이를 만들어 보았습니다. 에어프라이어를 사용하였으며, 버터 대신 식용유를 발랐습니다. 식용유에 핫 소스와 냉장고에 남은 고추냉이 마요네즈를 섞어서 발랐습니다. 파마산 치즈를 발랐습니다. 바삭한 옥수수 맛이 났으며, 맛있다는 느낌은 받지 못했습니다. 버터를 바르지 못한 것이 아쉬웠습니다. 바삭한 식감이 좋았지만 다시 해먹을 일은 없을듯합니다. 버터와 멕시코풍 시즈닝이 생긴다면 다시 해먹어 보고 싶은 요리이긴 합니다. 2023. 7. 13.